Sveikų baltymų turinčių bananų blynų su avižomis receptas

Sveikų baltymų turinčių bananų blynų su avižomis receptas
ANepaisant to, kad pusryčiai siūlo keletą geriausių maisto produktų (taip pat žr.: vafliai, benedikto kiaušiniai ir skrebučiai su avokadu), tinkamai laikomo „svarbiausio dienos valgio“ valgymas turi daug naudos sveikatai. Tyrimai rodo kad dauguma įprastų pusryčių maisto produktų yra prikrauti pagrindinių vitaminų, mineralų ir baltymų, kurie padeda pradėti dieną; žurnale paskelbtas naujausias tyrimas Mitybos draugijos darbai padvigubino tai parodydamas, kad tie, kurie praleidžia pusryčius, visą dieną negauna daugelio reikalingų maistinių medžiagų. Be labai reikalingo rytinio energijos papildymo, pusryčių valgymas padeda subalansuoti cukraus kiekį kraujyje, gerina širdies sveikatą ir smegenų sveikatą.

Vienas iš labiausiai maistingų pusryčių patiekalų yra avižos. Švelnaus skonio ir puikiai tinkantys smagiai pagardinti, kelios avižų porcijos gali paversti jūsų pusryčius širdžiai sveiku, maistingu maistu. Pripildytas vitaminų, mineralų, baltymų ir antioksidantų, šie grūdai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ligų riziką. Avižos taip pat yra vienas turtingiausių maistinių skaidulų beta-gliukano šaltinių.

Ir, mūsų laimei, yra tiek daug būdų, kaip valgyti avižas, neskaitant klasikinio avižinių dribsnių – šiandien avižos įgavo daug naujų formų. Nuo naktinės avižų iki pusryčių sausainių iki garsiųjų TikTok keptų avižų – yra begalė variantų, padedančių ryte sureguliuoti baltymų ir skaidulų kiekį. Mūsų asmeninis pastarojo meto mėgstamiausias? Bananų blynų receptas pateiktas žemiau (pavyzdys Jack Johnson). Šie paprasti bananiniai blynai be glitimo ir pripildyti baltymų privers jus permąstyti savo išankstinę nuomonę, kad avižos yra nuobodžios arba nuobodžios.

Patarimai, kaip gaminti bananinius blynus su avižomis

1. Pasinaudokite maišytuvu arba virtuvės kombainu. Pagal šį avižinių bananų blynų receptą tešla bus daug sklandesnė, jei naudosite vieną iš šių prietaisų ingredientams sumaišyti. Jie galės susmulkinti žalias avižas, todėl tešla bus kreminė, vientisesnė.

2. Jei esate veganas, pakeiskite kiaušinius. Jeigu nori kad receptas būtų veganiškas, tiesiog naudokite kiaušinių pakaitalą, pvz., linų arba chia „kiaušinius“, kad gautumėte panašių rezultatų.

3. Eksperimentuokite su ingredientų priedais ir priedais. Jei jums patinka pritaikyti, šis paprastas receptas kaip tik jums. Pavyzdžiui, jei norite pasivaišinti papildomų žalumynų, įdėję saują špinatų į blynus gausite vitaminų A ir C, geležies ir kalcio. Taip pat galite pridėti daugiau baltymų įdėdami porą šaukštų mėgstamo riešutų sviesto ir gatavus blynus apibarstydami graikišku jogurtu ir kapotais lazdyno riešutais. Blynus apipilti šviežiomis kriaušėmis ir cinamonu yra taip pat skanu, kaip ir priešuždegiminį poveikį.

4. Pasiekite avižas. Tinkamos avižų rūšies pasirinkimas gali labai pakeisti jūsų galutinį patiekalą. Paprastai parduotuvėse parduodamos trys versijos: valcuotos, pjaustytos iš plieno ir greitos avižos. Visi trys iš jų gaunami iš avižų kruopų, kurios yra avižų branduoliai su pašalintais lukštais. Valcuotos avižos, dar vadinamos senamadiškomis avižomis, susideda iš avižų kruopų, kurios virinamos garuose ir suplotos. Dėl to jie yra minkštesni, švelnesni ir užtrunka daug trumpiau paruošti, nes gamybos proceso metu jie jau buvo iš dalies išvirti. Šios rūšies avižos pagaminamos tik nuo dviejų iki penkių minučių ir puikiai tinka šiems blynams, taip pat pyragams ir duonai.

5. Tinkamai laikykite likučius. Jei turite papildomų (neturėsite), likusius blynus laikykite sandariame inde šaldytuve iki trijų dienų arba šaldiklyje iki mėnesio.

Daug baltymų turinčių bananų blynų receptas

Ingridientai
1 puodelis valcuotų avižų
1 prinokęs bananas
1/2 puodelio susmulkintų morkų
1 kiaušinis
1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
1 puodelis migdolų arba avižų pieno
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1/4 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
1 valgomasis šaukštas agavos (nebūtina)
2 šaukštai nesūdyto sviesto arba aliejaus (tepimui)

1. Blenderiu arba virtuviniu kombainu sumaišykite avižas, bananą, morkas, kiaušinį, cinamoną, vanilę, pieną, kepimo miltelius, druską ir agavą (jei naudojate). Maišykite iki vientisos masės ir visiškai sutirštės.

2. Įkaitinkite didelę ketaus keptuvę arba nepridegančią keptuvę ant vidutinės ar vidutinės ugnies.

3. Keptuvę ištepkite sviestu arba aliejumi. Tada į kiekvieną blyną įpilkite maždaug 3–4 šaukštus tešlos arba tiek, kad pagamintumėte nedidelį, maždaug 4 colių skersmens blyną.

4. Kepkite, kol blynas pradės auksuoti, o ant nevirto paviršiaus pradės formuotis burbuliukai, apie 3 minutes.

5. Atsargiai apverskite blyną, o likusią pusę kepkite dar 2–3 minutes arba iki auksinės spalvos.

6. Patiekite su priedais, pavyzdžiui, bananų griežinėliais, kapotomis braškėmis, pjaustytais migdolais ir (arba) riešutų sviestu. Galimybių begalė!

O labas! Atrodote kaip žmogus, kuriam patinka nemokamos treniruotės, nuolaidos pažangiems sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtinis „Well+Good“ turinys. Prisiregistruokite prie Well+mūsų internetinė sveikatingumo žmonių bendruomenė, ir akimirksniu gaukite atlygį.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.