Supurtykite savo gėrimo žaidimą naudodami šiuos kokteilių receptus su romu

Supurtykite savo gėrimo žaidimą naudodami šiuos kokteilių receptus su romu

Iš baro meniu išsirinkite labiausiai gaivinantį ir keisčiausią kokteilį, o romo rasite ingredientų sąraše. Nagrinėjame keletą klasikinių receptų, kurie leidžia sužibėti skrudintam, saldžiam spirito skoniui.

Pradedant „Tiki“ gėrimų žvaigžde („Pina Colada“ ar kas nors?) ir baigiant tam tikros picos pridėjimu prie dvasios pirmyn vasara mišiniai, romo universalumas yra neišvengiamas.

Populiarus bazinis alkoholis, romas yra distiliuojamas iš cukranendrių cukraus arba melasos, todėl suteikia jam malonų, saldų pagrindinį skonį. Priklausomai nuo brandinimo būdo ir regiono, skoniai gali būti nuo subtilaus iki žemiško, o stiliai gali skirtis nuo lengvo iki aštraus. Kiekvienas iš jų puikiai tinka tam tikram klasikinių baro kokteilių rinkiniui. Ir nors dvasia yra keliuose nuoviruose, keletas pasirinktų skaniai išsiskiria. Pateikiame kelių tokių romo kokteilių receptų, kurie tikrai bus sėkmingi, sąrašą vakarėlis arba susibūrimą vedate.

Naudodami šiuos receptus paverskite romo butelį įdomiais kokteiliais

Pina Colada

Jei jums patinka Pina Coladas, šis receptas yra viskas, ko jums prireiks. Kokteilis buvo sukurtas šeštajame dešimtmetyje, kai Puerto Riko „Caribe Hilton“ barmenas sumaišė kokosų grietinėlę, romą ir ananasus, kad atspindėtų saulėtą smėlį ir atogrąžų atmosferą. Tada jo kolega Ricardo Garcia įpylė pertrintų ananasų sulčių ir suteikė jai pavadinimą. Kreminis, vaisinis ir gaivus šis kokteilis džiugina minią. Tai reiškia, kad tinkama sudedamųjų dalių pusiausvyra yra labai svarbi norint, kad ji nepavirstų į saldų netvarką. Nepamirškite pasikrauti geros kokybės ledo.

„Swizzle“ kambarys

Šis kokteilis, dažnai vadinamas nacionaliniu Bermudų gėrimu, buvo sukurtas XIX a. dešimtmetyje „The Swizzle Inn“. Tuo metu riboti ingredientai iš salos buvo sujungti ir maišomi su lazdele, nupjauta iš vietinio svilinančio medžio, ir taip gautas mišinys gavo pavadinimą. Šis receptas reikalauja geros kokybės romo, ananasų sulčių, apelsinų sulčių, greipfrutų sulčių, laimo sulčių, citrinų sulčių, falernum ir angostura trauktinės.

Jei nerandate likerio, galite pasigaminti savo, tris mėnesius į puodo indelį įpildami laimo žievelės, apelsino žievelės, saldžiosios žaliosios citrinos žievelės, imbiero, cukraus pudros ir baltojo bei tamsaus romo. Ir nors yra keletas gėrimo variantų, negalima paneigti, kad gėrimo derinimo būdas ir naudojami ingredientai turės įtakos.

Mai Tai

Šis romo, curacao likerio, orgeat sirupo ir laimo sulčių mišinys yra vienas populiariausių Tiki kūrinių. Kokteilį 1940-aisiais sukūrė Viktoras „Trader Vic“ Bergeronas, siekdamas pabrėžti romo skonį. Kaip ir Pina Colada, sudedamųjų dalių balansas yra labai svarbus norint, kad gėrimas nebūtų per saldus. Be to, kokteilį nesunku pasigaminti. Kad išliktumėte autentiški pagal originalų receptą, jums reikės gintaro romo ir tamsaus Jamaikos romo. Nepamirškite papuošti šviežiomis citrinomis ir mėtomis, kad suklestėtų.

Daiquiri

Klasikinis kokteilis, turintis keletą skirtingų variantų, daiquiri buvo rodomas keliuose filmuose – nuo ​​Krikštatėvis II iki Mūsų žmogus Havanoje. Sudedamosios dalys yra romas, citrusinių vaisių sultys ir cukrus, o mišinys pirmą kartą buvo paruoštas 1898 m. Daiquiri kasybos mieste Kuboje. Kituose anekdotuose teigiama, kad Kuboje dislokuotas amerikiečių kalnakasybos inžinierius paruošė gėrimą, kad apsaugotų savo darbuotojus nuo geltonosios karštinės. Nepriklausomai nuo kilmės, mišinys dabar yra populiarus visame pasaulyje. O ryškus, aitrokas skonis daro jį puikia vasaros atgaiva. Papuoškite kalkių ratuku ir geros kokybės ledu.

Džiunglių paukštis

Malaizijoje populiarus gėrimas, šis kokteilis yra skanus tamsaus romo, Campari, laimo ir saldžiųjų ananasų mišinys. Pranešama, kad jis buvo sukurtas 1978 m. Aviary Bar (Kuala Lumpur Hilton). Klasikinis Tiki kokteilis, kuris taip pat puikiai tinka ir žiemą, turi ryškų kartaus ir tamsaus skonio, todėl jis toks populiarus tarp kokteilių entuziastų. Papuoškite ananasų lapeliais, kad suklestėtų.

Uraganas

Šis romo, citrinų sulčių, pasiflorų sirupo (arba tyrės) ir apelsinų mišinys yra bilietas į vieną pusę į prancūzų kvartalą Naujajame Orleane, kur jis pirmą kartą buvo išrastas XX amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje. Gėrimas tradiciškai patiekiamas išlenktoje to paties pavadinimo taurėje. Baruose yra daugybė įvairių rūšių: nuo šaldytų iki malonių ir saldžių. Tačiau klasiką sunku įveikti. Šis konkretus receptas yra odė originalui ir apima fassionola – raudonos spalvos vaisių skonio sirupo – gaminimą. Nors tai gali atrodyti kaip darbas, atlyginimas yra vertas. Nepamirškite papuošti ananasais.

Keltuvas

Populiarus miksologas Tony Abou Ganimas sukūrė šį kokteilį 1990-aisiais, kad pagerbtų San Francisko funikulierius, kurie pravažiavo pro jo holą ir barą „Starlight Room“. Klasikinis receptas reikalauja prieskonių turinčio romo, apelsinų curacao, citrinų sulčių, paprasto sirupo ir cinamono cukraus. Cinamoninis cukraus apvadas ir apelsinų posūkis šiame recepte padeda subalansuoti aštrų gėrimo skonį.

Mojito

Galbūt vienas iš labiausiai atpažįstamų kokteilių visame pasaulyje, jums būtų sunku rasti barą, kuriame nebūtų siūlomi mojito. Nuoviras atsirado XVIII ir XIX a., kai Kuba pirmavo romo ir cukranendrių – dviejų pagrindinių mojito sudedamųjų dalių – gamyboje. Receptas reikalauja stipraus romo, seltzerio, cukranendrių, mėtų ir laimo sulčių ir yra gaivus, smagus vasaros gėrimas. Prieš dėdami mėtas būtinai sumaišykite, nes tai suteikia aitraus ir saldaus šio kokteilio skonių.

Bahamų mama

Kokteilis, kuris yra toks pat įdomus kaip ir jo pavadinimas, „Bahama Mama“ yra klasikinis atogrąžų kokteilis. Nors gėrimas neabejotinas, kaip rodo pavadinimas, kilęs iš Bahamų, jo atsiradimo istoriją gaubia paslaptis. Tačiau kai kurie pranešimai rodo, kad barmenas pavadino gėrimą Dottie Lee Anderson, kalipso dainininkės ir šokėjos XX amžiaus trečiajame dešimtmetyje, vardu.

Gėrimas dabar tapo plakatu pajūryje ruošiamiems gėrimams ir romo, kokoso romo, grenadino, apelsinų sulčių, ananasų sulčių ir smulkinto ledo receptams. Kai kurie kiti taip pat apima kavos likerį, kad subalansuotų gėrimo skonį. Nepriklausomai nuo pasirinktos versijos, būtinai patiekite savo gėrimą uraganinėje taurėje, kad gautumėte autentišką prisilietimą.

Jamaikos romo punšas

Jei šią vasarą suplanavote vakarėlį, šis jamaikietiškas romo punšas tikrai bus puikus. Pranešama, kad gėrimą sukūrė britų jūreiviai, dirbę Britų Rytų Indijos kompanijoje ir sumaišę indišką araką su kitais dažnai randamais ingredientais, pavyzdžiui, citrinų sultimis.

1600-aisiais šis mišinys išpopuliarėjo, o šiuolaikinis receptas gimė, kai vietoje arako buvo naudojamas Jamaikos romas. Į tipišką receptą įeina romas, grenadinas, ananasų sultys, šviežios žaliosios citrinos ir apelsinų sultys, todėl gautas gėrimas yra vaisinis malonumas. Laikykite šį Karibų skanėstą iki 12 valandų šaldytuve prieš vakarėlį ir būtinai papuoškite jį prieš pat šventės pradžią.

Teminis vaizdas: sutikimas Melissa Walker Horn / Unsplash; Herojaus vaizdas: „Shutterstock“ sutikimas

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.