Kai reikia sutikti žmones vėlyvųjų pusryčių ar kokteilių, paprastai norisi maisto, kurį būtų lengva pagaminti, bet kuris atrodytų ypatingas – būtent čia šis receptas ir pravers. Tai sudaro 15 užkandžių porcijų arba jį galima lengvai naudoti kaip pagrindinį priešpiečių patiekalą penkiems ar aštuoniems žmonėms, darant prielaidą, kad visi suvalgys nuo vienos iki trijų griežinėlių.
Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir tikrai gražus. Ir viską galite pagaminti per maždaug 20 minučių.
Neseniai Instagrame pamačiau panašaus patiekalo nuotrauką, kuri man priminė, kad kažkada gaminau šį receptą. Tačiau nuotraukoje, kurią mačiau, buvo pridėta „Everything Bagel“ prieskonių, kurie, mano nuomone, buvo puikūs, ir pridėjau jį prie šio recepto. Norėčiau, kad galėčiau pateikti nuorodą į nuotrauką, kurią mačiau, bet buvau „Instagram“ migloje slinkti, slinkti, slinkti, ir nuo to laiko man nepavyko jo rasti.
Šiam receptui primygtinai rekomenduoju mandolina supjaustyti agurką, citriną ir raudonąjį svogūną. Jei tu ne, Aš negaminčiau šio recepto. Praleisti. Pirkite mandoliną. Grįžk prie jo! (Namuose naudoju OXO Chef’s Steel Mandoline ir tikrai jį myliu. Naudojau tris kitas parinktis ir tai yra mano mėgstamiausias stilius ir prekės ženklas. Čia radau geriausią „Amazon“ kainą.)
Jums reikės rūkytos lašišos arba lokso, tūbelės Pillsbury Crescent Dough Sheet, mažo raudonojo svogūno, vienos citrinos, kaparėlių, angliško agurko, šviežių krapų, „Everything Bagel“ prieskonių, žolelių, druskos ir pipirų. Viskas!
Galite sluoksniuoti ant priedų, kol tešla tebėra ant sausainių lakšto. Tada galite jį supjaustyti griežinėliais (kad būtų lengviau) ir dėti ant lėkštės, kad patiektumėte.
Kiekvieną gabalėlį lengva paimti iš lėkštės kaip maistą pirštams arba galite naudoti didelę šakutę, mentelę ar žnyples, kad padėtų ant lėkštės kaip dalį didesnės aukų grupės.
Kai pjaustysite ingredientus, supjaustykite juos ypač plonais griežinėliais.
Norėdami sutaupyti šiek tiek pinigų, man patinka Kroger prekės ženklo plaktas grietinėlės sūris.
Čia yra geras mažesnių ir didesnių kaparėlių palyginimas. Asmeniškai man labiausiai patinka kairėje esantys prekės ženklas „Mediterranean Organic“.
Rūkyta lašiša paplotėlis
Tai taip paprasta pagaminti ir visada nuostabu! Patiekite su įvairiais vėlyvųjų pusryčių pasiūlymais arba kaip ypatingos progos užkandį. Tai ypač gerai derėtų su sūrio lenta.
Ingridientai
- 1 vamzdis Pillsbury Crescent tešlos lakštas
- 4 uncijos plakto grietinėlės sūrio Man patinka Kroger namų prekės ženklas
- 8 uncijos rūkyta lašiša Naudojau „Private Edition“ prekės ženklą
- 1 mažas raudonasis svogūnas
- 1 citrina
- 1 angliškas agurkas
- 2 a.š kaparėliai Man labiau patinka Viduržemio jūros regiono ekologiški kaparėliai
- šviežių krapų
- druskos ir pipirų
- 1/4 puodelis Viskas Bagel prieskonių mišinys Aš siūlau Simple Truth prekės ženklą
Instrukcijos
-
Kepkite Pillsbury Crescent tešlos lakštą pagal instrukcijas. Mano orkaitei 12 minučių puikiai tinka.
-
Kol tešlos lakštas kepa, vieną citriną perpjaukite per pusę, o tada, naudodami mandolino pjaustyklę, kiekvieną pusę supjaustykite plonais griežinėliais. Ant mandolino supjaustykite 1/4 angliško agurko. Tada ant mandolino pjaustyklės supjaustykite vieną nedidelį raudonąjį svogūną. Jūs norite, kad kiekvienas būtų labai plonas. Kaip pavyzdį žiūrėkite šio straipsnio nuotrauką.
-
Visiškai iškepus tešlos lakštą nuimkite nuo viršaus. Po kelių minučių, kai tešla dar šilta, lakštą paskleiskite plaktu grietinėlės sūriu. Tepdami kreminį sūrį, sumaišykite 3/4 „Everything Bagel“ prieskonių mišinio.
-
Tada sluoksniuokite ant griežinėliais pjaustytų agurkų, raudonojo svogūno ir kaparėlių.
-
Tada ant tešlos lakšto uždėkite 15 rūkytos lašišos gabalėlių. (Dėdami lašišą įsivaizduokite, kur pjausite lakštą: norite, kad 5 eilės susikerta su 3 eilėmis, iš viso būtų 15 vienetų. Lašišą dėkite į apytikslį kiekvieno gabalėlio centrą.
-
Tada uždėkite ant šviežių krapų, dar agurkų, citrinos (taip, labai plonai pjaustyta, citrina su žievele skanu!), Dar svogūnų, kaparėlių, druskos ir pipirų.
-
Visą lakštą užpilkite paskutiniu „Everything Bagel“ prieskonių gabalėliu.
-
Picos pjaustykle supjaustykite lakštą į 15 lygių dalių.
-
Padėkite ant lėkštės ir mėgaukitės!
-
Priedai, į kuriuos reikia atsižvelgti: kapoti kietai virti kiaušiniai, žirnių daigai, ikrai
Mityba
Patiekimas: 1kvadratasKalorijos: 74kcalAngliavandeniai: 8gBaltymas: 3gRiebalai: 4gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 3mgNatris: 553mgKalis: 69mgPluoštas: 1gCukrus: 2gVitaminas A: 37TVVitamino C: 5mgKalcis: 9mgGeležis: 1mg
Štai dar trys lašišos receptai:
Šie lašišos mėsainiai yra skanūs. Receptą žiūrėkite čia.
Lengvi ir greiti lašišos makaronai. Receptą žiūrėkite čia.
Teriyaki Glazed Salmon, kurią sukūrė Katie iš Katie’s Plates. Receptą žiūrėkite čia.
**********
Norite daugiau receptų, kelionių idėjų, interviu su žaviomis moterimis ir būdų, kaip gyventi geriau? Žinoma, tu! Naudokite toliau esantį laukelį, kad prisiregistruotumėte gauti kasdienius „StyleBlueprint“ el. laiškus, kad paragautumėte gero gyvenimo.