Nauja „Half Baked Harvest“ kulinarijos knyga ir geriausi virtuvės reikmenys

Nauja „Half Baked Harvest“ kulinarijos knyga ir geriausi virtuvės reikmenys

Jei esate patyręs „Pinterest“ receptų, „Instagram“ ritėse išbarstytų maisto gaminimo vaizdo įrašų ar gerai nufotografuotų kūrinių, įrištų į knygą kietu viršeliu, profesionalas, tikriausiai esate susipažinęs su „Half Baked Harvest“.

Tinklaraštininkė Tieghan Gerard, receptų kūrėja ir prekės ženklo kuratorė (su daugiau nei 4 mln. sekėjų!), yra giriama už savo šiuolaikinį maisto gaminimo būdą: atneša malonias, patobulintas mėgstamų naminių patiekalų versijas, kurias lengva sekti (ir skaniai valgyti) būdas.

„Aš pradėjau Half Baked Harvest, kai man buvo 19 metų ir visą vidurinę mokyklą gaminau savo šeimai“, – sakė Gerardas „New York Post“. „Tą dieną, kai tai pradėjau, niekada nežiūrėjau atgal ir tai buvo lėtas ir stabilus, neįtikėtinas augimas.

Tiesą sakant, „Half Baked Harvest“ vertiname kaip patogų maistą, kuris, kai tik turime galimybę, mielai plaka Gerardo naminius pilno grūdo blynus, degtinės padažą „Penne“ ir kiaulienos kotletus su parmezanu. (Susiję: Lauros Vitalės mėgstamiausi virtuvės gaminiai).

Dabar Gerard kovo 29 d. išleido savo antrąją kulinarijos knygą „Pusė iškeptas derlius kiekvieną dieną: subalansuoto, lankstaus ir geros savijautos patiekalų receptai“, įtraukdama savo aistringus receptų sekėjus (įskaitant mus pačius) į dar daugiau skonio puslapius.

"Pusė iškeptas derlius kiekvieną dieną: subalansuoto, lankstaus ir geros savijautos patiekalų receptai"
Amazon

„Pirmoji kulinarijos knyga buvo sudaryta iš pernelyg kūrybiškų receptų, kai kurie šiek tiek sudėtingesni ir reikalaujantys daug laiko; Tai puiki kulinarijos knyga, jei norite gaminti šeštadienio vakarą ir tikrai skaniai pavalgyti“, – aiškina ji. „Šioje naujoje kulinarijos knygoje daugiau dėmesio skiriama spalvoms, naudingesniems ingredientams ir paprastiems receptams, kurie taip pat yra tokie kvapnūs.


Be to, Gerard bendradarbiauja su Kalifornijos alyvuogių ranča, kad sukurtų 100 % Kalifornijos aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų. Geriausia dalis? Dešimt procentų pardavimų skiriama „World Central Kitchen“ – organizacijai, kuri remia krizę Ukrainoje maitindama tuos, kuriems jos reikia.

„Alyvuogių aliejus yra pagrindinis mano virtuvės ingredientas, o geras, kokybiškas alyvuogių aliejus keičia jūsų patiekalo skonį ir galutinį rezultatą“, – pataria Gerardas.

Gerardas pasidalijo su mumis savo išskirtiniu 20 ir daugiau virtuvės reikmenų, kurie yra praktiški ir puikiai tinka tiek virėjams mėgėjams, tiek gerai išmanantiems kepėjams, sąrašu. Istorijos moralė? Kadangi mums labai patinka jos receptai, mes kaip tik ketiname įtraukti kiekvieną toliau pateiktą produktą į savo pageidavimų sąrašą.

Taip pat pažiūrėkite į mėgstamiausius Gerardo receptus (sąrašas, kurį ji pasidalino tik su „The Post“):

KitchenAid Artisan serijos 5 ketvirčių pakreiptos galvutės maišytuvas, mėtų
Amazon

Visų pirma, „KitchenAid“ stovas maišytuvas yra aukščiausio lygio. Tai ne tik nepriekaištinga jūsų vestuvių registracijai, bet ir „Amazon“ bestseleris, puikiai tinkantis kepti (arba beveik bet ką daryti su mūsų mėgstamais „KitchenAid“ stovo maišytuvo priedais).


Malonūs dubenys maišymui su snapeliu (3 vnt. rinkinyje), balti
Amazon

Gerardui patinka maišyti dubenėlius su snapeliu, nes – atspėjote – juos patogu maišyti, semti ir pilti. Be to, ši trijulė kainuoja mažiau nei 15 USD „Amazon“ (pavogimas)!


Bien Beau Farmhouse Keraminis uogų krepšelio kiaurasamtis (4 rinkinys)
Amazon

Parodykite savo ką tik išplautus produktus šiuose žavinguose, uogomis išmargintuose kiaurasamčiuose. Jie ne tik padeda sutvarkyti šaldytuvą, bet ir Gerardui patinka laikyti vaisius, todėl juos lengva pasiekti.


Zwilling JA Henckels Twin virtuvės žirklės
Amazon

Jei ruošiatės gaminti maistą ar apdailinti daiktus iki tobulumo, negalite praleisti kokybiško peilio. „Zwilling“ JA Henckels „Twin“ virtuvės žirklės taip pat yra vienos geriausių ir nenuvils jūsų pusryčiams, pietums ar vakarienei.


Pyrex stiklo matavimo puodeliai (3 rinkinys)
Amazon

Toks pavadinimas kaip Pyrex turi būti geras. Gerardas rekomenduoja šio prekės ženklo stiklinius matavimo puodelius ir, patogu, yra trijų rinkinys už mažiau nei 30 USD. O, ar minėjome, kad jie puikiai tinka kepiniams?


Zeroll ledų kaušelis
Amazon

Aš rėkiu, tu rėki, mes visi šaukiame – žinoma, ledų kaušelio! Šis aukščiausios klasės nerūdijančio plieno samtelis užtikrina, kad jūsų šaldyti mėgstamiausi patiekalai būtų patiekiami tobulai. Be to, kiekvieną kartą galite net semti maltos mėsos, kad gautumėte tobulo dydžio kotletus.


OXO Good Grips Chef's Mandoline Slicer 2.0
Amazon

Išsiaiškinkime – jei norite, kad jūsų gyvenimas būtų lengvesnis (ir maistas būtų vienodas), svarbiausia yra gera pjaustyklė. OXO Good Grips yra vienas geriausių (ir vienas mėgstamiausių Gerardo). Jau nekalbant apie tai, kad šiuo metu yra gana šaunus išpardavimas.


Vitamix E310 Explorian Blenderis
Amazon

Jei galėtume parašyti Vitamix meilės laišką, tai padarytume (taip pat ir Gerardas). Mes peržiūrėjome vieną iš prekės ženklo maišytuvų ir jis buvo puikus; jis gali nuryti ir susmulkinti maistą ir net paversti mėgstamus ingredientus į šviežią šiltą sriubą!


Staubo ketaus 11" Tradicinė keptuvė
Amazon

„Tai mano ėjimas į keptuvę; Aš naudoju jį viskam “, – sakė ji. „Kadangi ketus gali pereiti nuo viryklės į orkaitę, tai tikrai viskas, ko jums reikia virtuvėje ir toks universalus.“

Be to, šis patikimas virtuvės elementas yra įvairių atspalvių, kad papuoštų jūsų viryklę.


Staub ketaus apvalus Cocotte
Amazon

Taip pat iš Staubo: jo ketaus apvalioji Cocotte. Gerard’o nuomone, tai yra vienas populiariausių prekės ženklo pasirinkimų. Nuo troškinių iki kepinių orkaitėje – nesuklysite.


Zwilling JA Henckels peilių blokų rinkinys
Amazon

Pasak Gerardo, geri peiliai yra labai svarbūs. „Man patinka šis rinkinys ir, kaip ir mano keptuvė, naudoju juos kiekvieną dieną – be jų negalėčiau gaminti! ji priduria. Jau nekalbant apie tai, kad tai puikus eksponatas, kurį galima eksponuoti šalia kaitlentės.


Cuisinart 14 puodelių virtuvės kombainas
Amazon

„Tai puikiai tinka padažams, padažams ir grynam maistui greitai ir lengvai“, – pažymi ji. „Aš naudoju ne kasdien, bet arti to! Maža to, tai vienas iš tų universalių būtiniausių dalykų, kurie nusipelno jūsų prekystalio nekilnojamojo turto.


Sveikų maisto ruošimo reikmenų rinkinys
Amazon

Virtuvės reikmenims, kuriuos naudosite praktiškai kiekvieną dieną, „Healthy Cooking“ yra rinkinys, puikiai tinkantis mums visiems pažįstamam ir mėgstamam dailiam bambukiniam įvaizdžiui. Jame yra mentelės, kaušas, šaukštai ir serveriai, kuriuos Gerardas nurodė kaip būtinus.


Staub sukraunamas 4 dalių rinkinys
Williamsas Sonoma

Dar kartą pasirodęs Staub’s Stackable 4-Piece Set yra investicinis paketas, jei rimtai ruošiatės gaminti maistą. Be to, jie yra neprilygstami, jei norite paprasto būdo laikyti savo virtuvės reikmenis.


Staub ketaus troškintuvas su stikliniu dangteliu
Amazon

Puikiai tinka prie jautienos ir gurmaniškų patiekalų, kuriuos gaminsite savaitgaliais. Staub’s Cast Iron Braiser yra kaip niekas kitas. Dėl mažo korpuso, elegantiško dizaino, norėsite jį rodyti net tada, kai degiklis išjungtas.


Pyrex 10 dalių stiklinių talpyklų rinkinys
Amazon

Jei ką nors naudosite ne kartą, tai kokybiškas patiekalų ruošimo indų rinkinys. Ir vėl, jūs negalite suklysti naudodami Pyrex, o skirtingų spalvų dangteliai paverčia organizaciją tiesiog pyragu.


Breville Oracle Touch espreso aparatas
Bloomingdale’s

Yra kavos mėgėjų, o tada yra kavos mėgėjai. Jei įprastas kavos virimo aparatas to nepadaro už jus, Gerardas rekomenduoja Breville’s Oracle Touch espreso aparatą.


Visiškai plakiruota lėta viryklė
Amazon

Štai: vienas iš mūsų mėgstamiausių virtuvės reikmenų (ir Gerardo): greitpuodis. Panašiai kaip jūsų gruzdintuvė, ji puikiai tinka atliekant kelias užduotis ir yra tik įtaisas, kurį turite išbandyti bent kartą. Šis All-Clad modelis yra aptakus ir patogus naudoti.


Williams Sonoma auksinės nepridegančios keptuvės (2 komplektas)
Williamsas Sonoma

Šios dvi pakuotės auksu įspaustų puslapių keptuvių ne tik nuostabios, bet ir praktiškos. „Man patinka lakštinio keptuvės receptas“, – žvilga Gerardas. „Jie yra tvirti ir lengvai valomi.“


John Boos vyšnių medienos pjaustymo lenta
Amazon

„Kartu su peiliais būtina pjaustymo lenta“, – sakė Gerardas. „Man patinka didelės blokinės pjaustymo lentelės, todėl turiu daug vietos pjaustyti. Be to, tai storas medienos gabalas, užtikrinantis, kad jūsų produktai ir kiti išmesti produktai nepaliks pjaustymo vietų.


Staub Rustic Ceramic Baker, dramblio kaulo
Ant stalo

Už pusryčių kepinius, makaronų kepinius ir nemažą kiekį išsaugotų „Pinterest“ receptų (žinote, kad dar turite juos pagaminti), „Staub’s Rustic Ceramic Baker“ kainuoja mažiau nei 50 USD ir puikus, minimalaus dizaino virtuvės reikmenis, kuris atlaikys išbandymą. laiko, Gerardas.


Miyabi Evolution 6.5" Nakiri peilis
Saks Fifth Avenue

Pridėkite Miyabi’s Evolution 6.5 ″ Nakiri peilį prie savo kolekcijos. Gerardo teigimu, jis puikiai tinka ruošiant superžvaigždės ingredientus prieš kepant (galbūt su vienu mėgstamiausių wok kepsnių) ir yra vienas iš tų aukštos kokybės pirkinių, kurie jūsų nenuvils.


Gather by Anthropologie Streamlined Flatware
Antropologija

Gerardas dievina Gather by Anthropologie Streamlined Flatware, ieškodamas aukščiausios kokybės stalo įrankių. Jie yra įvairių smagių spalvų, kad atitiktų jūsų virtuvę ir puikiai derėtų su vienu iš mūsų mėgstamiausių indų rinkinių.


Dansk padažo ir sviesto šildytuvas
Maistas 52

Gerardui puikiai tinka „Dansk’s Saucepan & Butter Warmer“ padažai (ar netgi naudojamas kaip pagrindinis fondiu vakaro patiekalas). Tai taip pat palyginti nebrangi ir yra puiki dovana Motinos dienos proga.


JAV aliuminizuoto plieno keptuvės keptuvė
Amazon

Jei ką nors Gerardas mėgsta, tai duonos kepimą (iš čia ir pavadinimas „Half Baked Harvest“). „USA Pan“ aliuminizuoto plieno kepimo keptuvė užtikrins, kad viskas būtų aukso rudos spalvos iki tobulumo, o kaina taip pat nebloga.


Norėdami gauti daugiau turinio, peržiūrėkite „New York Post Shopping“ skyrių.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.