Mano 7 mėgstamiausi restoranai gražioje Anos Marijos saloje

Mano 7 mėgstamiausi restoranai gražioje Anos Marijos saloje

Anna Maria sala, Florida, yra nuostabi barjerinė sala, kuri eina 7 mylių palei Meksikos įlanką pusiasalio vakarinėje pakrantėje. Tai cukraus smėlio paplūdimių ruožas, iš kurio kiekvienoje pusėje yra prieiga prie smaragdo žalio vandens. Vakaruose žaisite Meksikos įlankoje. Pietinėje pusėje tai Long Boat Pass; rytuose yra Anna Maria Sound, o šiaurėje yra Tampos įlanka, o Tampa automobiliu pasiekiama maždaug 90 minučių. Artimiausias didysis miestas yra Sarasota, Florida, o iki Anos Marijos salos nuvažiuosite maždaug per 40 minučių.

Saloje yra trys miestai: Bradenton Beach, Holmes Beach ir Anna Maria šiauriniame gale. Žavingi paplūdimio miesteliai turi savitą atmosferą, todėl smagu tyrinėti kiekvieną vietą. Nemokami vežimėliai (važiuojantys nuo 6 iki 22:30) kasdien važiuoja pirmyn ir atgal iš Coquina paplūdimio iki viešosios prieplaukos šiaurinėje Anna Maria salos pusėje. Raiteliai įlipa ir išlipa keliose pakeliui esančiose stotelėse. Galite nesunkiai leistis į dienos kelionę arba užsisakyti viešbutį ir ten praleisti kelias dienas. Tai taip pat puiki vieta ilgesnėms šeimoms, kurios nusprendžia išsinuomoti namą ilgesniam laikui. Paplūdimiai yra didžiuliai, todėl juos lengva paskleisti, o priklausomai nuo sezono galite mėgautis daugybe erdvės.

Kaip galite įsivaizduoti, jūros gėrybės karaliauja restoranų meniu, tačiau yra daugybė kitų maisto produktų pasirinkimų. Yra daug skanių vietų, kuriose galima paragauti, įskaitant šias (be tam tikros tvarkos), pradedant nuo greitai pagaminamų, pagal užsakymą pagamintų spurgų iki prabangių restoranų, siūlančių „pirštus smėlyje“. Kad ir ką pasirinktumėte, niekada nekyla šurmulio; atsipalaiduokite, pasilepinkite saule ir mėgaukitės puikiu maistu.

Buvau Bradenton Area CVB svečias kai kuriuose šio kūrinio restoranuose, tačiau visos nuomonės yra mano pačios.

Vafliai iš Anna Maria Island paplūdimio kavinės
Nuotraukų kreditas: Jeanine Consoli

1. Anna Maria Island paplūdimio kavinė

Anna Maria Island paplūdimio kavinė yra vietinių mėgstamas „viskuo pavalgytų blynų pusryčių“, pietų ir vakarienės variantų paprastame lauko restorane, vos keli žingsniai nuo Persijos įlankos. Pradėkite nuo pusryčių 8 val. ryto bet kurią savaitės dieną ir rinkitės iš blynų, belgiškų vaflių (su plakta grietinėle arba be jos), kiaušinių patiekalų, sausainių ar omletų. Kai užklumpa pietų skausmai, eikite prie užsakymo lango. Tada išsirinkite sumuštinį, mėsainį ar įvyniojimą arba padarykite jį lėkšte, įdėdami gruzdintų bulvyčių ir slapukų. Kiekvieną vakarą (atsižvelgiant į orą) skamba gyva muzika, o vakarienė apima bet kurį iš aukščiau išvardytų patiekalų arba jūros gėrybių, pvz., šviežią dienos laimikį arba žuvį ir traškučius. Čia galite pastatyti automobilį ryte, visą dieną mėgautis viešuoju paplūdimiu ir išvykti gerokai po to, kai saulė nusileidžia į rojų.

Omarų vyniotinis ir sūrio pyragas iš The Cheesecake Cute & Cafe
Nuotraukų kreditas: Jeanine Consoli

2. „The Cheesecake Cutie & Cafe“.

Sūrio pyragas Cutie & Cafe yra šeimai priklausanti kepyklėlė ir pietų vieta, kurią atidarė Jennifer Giles ir jos verslo partneris Devanas Maize. Jennifer stebėjo, kaip jos mama Barbara Lanza daugelį metų gamino sūrio pyragą pagal šeimos receptą. Po jos mirties Jennifer tęsė Barbaros palikimą kepdama sūrio pyragus šeimai ir draugams pagal trokštamą 40 metų receptą. Sūrio pyragas yra toks geras, kad jis tapo „The Cheesecake Cutie & Cafe“ įkvėpimu. Kavinės meniu, kurį parengė Jennifer vyras Kane, yra kepiniai, pusryčiai ir pietūs, kurie kasdien gaminami švieži iš vietinių ingredientų. Per daug įdaryti sumuštiniai yra tokie dideli, kad galite dalintis, o paplotėlių ir salotų porcijos yra vienodos. Pasirinkau Rockin ‘Shrimp Roll – naminių krevečių salotų receptą su Old Bay prieskoniais ant itališko batono. Likau sužavėta skoningų ingredientų ir garsaus prieskonio. Paragavau „Snicker Bar Cutie“ (sūrio pyrago), kuris buvo toks kreminis ir skanus, kad turėjau susilaikyti nuo viso to suvalgyti. Jennifer nuolat kuria naujus skonius, tačiau stiklo vitrinoje išlaiko mėgstamiausius klientų skonius, įskaitant savo pasirinktą mėlynių citrinų gabalėlį. Kiti populiarūs skoniai – šokoladinės avietės arba „Grandma’s Key Lime“. Jūs esate čia šeima, o aš grįšiu gausiau porcijų ir tų puikių sūrio pyragų.

Acai dubuo iš North Shore Cafe
Nuotraukų kreditas: Bradentono srities lankytojų biuras

3. Šiaurės kranto kavinė

Šiaurės kranto kavinė yra paprasta pusryčių ir pietų vieta su sveikais patiekalais, specialia kava, arbata ir kokteiliais. Už restorano esantis pavėsingas lauko kiemas yra puiki vieta pradėti dieną ir mėgautis acai dubeniu su šviežiais vaisiais, tokiais kaip braškės, bananai, mangai, arba drakono vaisių dubenėlis su ananasais ir mangais. Jei dubenys jums netinka, galite rinktis pyragaičius ar riestainius arba sodresnius avokadų skrebučius su kiaušiniais. Vėliau dienos metu užsukite išgerti šviežiai pagaminto sumuštinio ar alkoholinio gėrimo apsipirkę nuostabiose Pine Street eklektiškose parduotuvėse.

Tacos iš Poppo's Taqueria
Nuotraukų kreditas: Jeremy Piper / Bradentono srities lankytojų biuras

4. Poppo taqueria

Poppo Taqueria yra šeimai priklausantis ir valdomas meksikiečių restoranas, kuriame patiekiami autentiški skoniai, įkvėpti San Francisko misijos rajone randamo gatvės maisto. Jie užpildo savo patiekalus šviežiais ingredientais ir niekada nenusileidžia. Meniu yra nedidelis, tačiau jame gausu vegetariškų ar mėsos įdarų jų tacos, burrito, dubenyse ir kesadilijose. Rinkitės karštus baltymus, tokius kaip ancho vištiena, kepsnys ar tempeh. Įpilkite šaltų priedų, pvz., pico de gallo, medaus ir laimo salotų arba aštraus jalapeño pagardų (be kitų). Vadovybė užtikrina fantastišką greito ir kasdieninio maitinimo patirtį kiekvienoje vietoje. Sėdėjau verandoje su vaizdu į Pine gatvę, mėgavausi pikantiškais tacos ir žiūrėdama pro šalį vaikštančius žmones.

Spurgos iš The Donut Experiment
Nuotraukų kreditas: Anastasia Taylor / Bradentono srities lankytojų biuras

5. Spurgos eksperimentas

Spurgos eksperimentas yra vienas populiariausių restoranų Annos Marijos saloje. Jis prasideda nuo karštos šviežios pyrago spurgos, pagamintos prieš jūsų akis. Tada gausite glajų, priedų ir šlapdribų, kad sukurtumėte savo unikalią patirtį. Glazūrai, tokie kaip šokoladas, klevas ir karamelė, yra tik skonių pavyzdys. Užpilai yra pabarstukai, riešutai arba kokosai, o lašinukai yra paskutinė funkcija. Drėgnas turi vaisių skonio, pavyzdžiui, aviečių, karamelės ir žemės riešutų sviesto. Kaip galite įsivaizduoti, šių skanių spurgų, kurias galite sugalvoti iš savo kūrybinių vingių, eilė dažnai būna už durų. Tačiau, kaip ir bet kokio skanaus skanėsto, laukti verta.

Austrės „Anna Maria“ austrių bare
Nuotraukų kreditas: Jeremy Piper / Bradentono srities lankytojų biuras

5. „Anna Maria“ austrių baras

„Anna Maria“ austrių baras prasidėjo 1996 m. Anna Maria miesto prieplaukoje. Kai 1999 m. buvo uždaryta vieta, netoli salos arba saloje atsidarė keturi nauji restoranai, įskaitant Historic Bridge Street prieplauką su vaizdu į Intracoastal Waterway. Nuo tų senų laikų AMOB sulaukė didžiulio susidomėjimo ir toliau klientams siūlo tas pačias malonias paslaugas už didelę kainą šeimai tinkančiame restorane.

Jei mėgstate austres, tai pati populiariausia prekė su devyniais skirtingais preparatais nuo šviežių iki austrių Rokfelerių. Jei nesate austrių gerbėjas, galite rinktis iš šviežių jūros gėrybių, tokių kaip lašiša, žuvienė, krevetės arba kepta žuvis ir traškučiai – dar vienas populiariausių patiekalų po austrių. Išbandykite mėsainį, šonkauliukus ar vištienos sumuštinius, jei nemėgstate žuvies. Gėrimų meniu priminė atostogas Karibuose su klasikiniu Rum Runner arba Key Lime Colada. Puiki vieta pasigrožėti Intracoastal Waterway vaizdais.

Flanas iš „The Sandbar“ restorano
Nuotraukų kreditas: Jeanine Consoli

7. Sandbar restoranas

Sandbar restoranas aptarnauja klientus kartoms. Tvarios praktikos, kurias įgyvendino dabartinis savininkas Edas Čilisas, švieži produktai iš Čilės šeimos ūkio ir nuostabi vieta paplūdimio pakraštyje Anos Marijos saloje suteikia neįtikėtiną maitinimosi patirtį, kurios niekur kitur negalėsite patirti. „Pirštai smėlyje“ pietūs nėra tik šūkis; Tai puiki galimybė valgyti šviežiausią maistą tiesiog paplūdimyje arba po dengta terasa nuo pastato, todėl tai dar vienas vietinis mėgstamiausias.

Amatininkų kokteiliai sukuria nuotaiką, kai mėgaujatės gardžiais pietumis ar vakariene „The Sandbar“. Tačiau šviežios jūros gėrybės (visos jos tvariai ir didžioji dalis sugautos vietoje) yra žvaigždė. Pradėkite nuo „Sandbar“ rūkytos žuvies padažo su naminėmis marinuotomis daržovėmis, raudonaisiais svogūnais, kaparėliais ir „Teddy’s Hemp“ krekeriais. Yra šaltų austrių, nulupkite ir valgykite krevetes arba garuose virtų kaklo moliuskų, plaukiančių priklausomybę sukeliančiame česnake, baltajame vyne, sviesto padaže su šonine, kuri yra tokia skani, kad pamirkymui reikės daugiau duonos. Sezono metu galbūt norėsite užsisakyti akmeninių krabų nagučių, sugautų prie Floridos krantų tvariai nuo spalio iki gegužės vidurio. Tada mėgaukitės patiekalu iš pagrindinio New York Strip meniu, krabų mėsa įdarytas krevetes arba ant grotelių keptas Meksikos įlankos aštuonkojis – visa tai čia yra puikus pasirinkimas. Arba pasirinkite specialų, kaip aš dariau. Visos ant grotelių keptos krevetės su baltu miso barbekiu padažu, jazminų ryžiais, petrichor grybais ir agurkų pagardu buvo išskirtiniai. Desertų kursas negalėjo būti geresnis. Pasirinkome naminį lėkštę, kurią į valgiaraštį įtraukė šefas Horacio Egan ir jo paties šeimos receptą. Flanas, padengtas dulce de leche, buvo patiektas ant mano stalo, saulei leidžiantis įlankoje. Tai buvo legenda.

Pro patarimas: „Sandbar“ yra nemokama automobilių stovėjimo aikštelė, skirta važiuoti iki pat priekinių įstaigos laiptų. Į registratūrą reikia žengti kelis trumpus žingsnius. Restoranas nepriima rezervacijų, todėl atvykite anksti ir įtraukite savo vardą į sąrašą. Tada eikite į barą išgerti kokteilio arba mėgaukitės sėdėjimu pavėsyje laukdami savo stalo. Tai tinka šeimai ir kasdienybė, nors maistas yra elegantiškai paruoštas. Yra sėdimų vietų viduje, tačiau daugiau stalų yra lauke, terasoje arba tiesiai ant minkšto smėlio.

Norėdami sužinoti daugiau apie Floridą, peržiūrėkite šiuos straipsnius:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.