Toliau pateikiami lakštinio pietų patiekalų receptai ne tik atitinka šiuos svarbius įtempto pavasario grafiko kriterijus, bet juose taip pat yra daug priešuždegiminių ingredientų, kurie palaiko šviežiausius sezono produktus. Visuose šviežiuose vaisiuose ir daržovėse gausu antioksidantų – augaliniame maiste randamų junginių, kurie kovoja su laisvųjų radikalų daromais pažeidimais ir uždegimais organizme – bet kai produkto gabalėlis yra pats didžiausias prinokimas (kaip šiuo metu yra šparagai ir rabarbarai), jie yra dar pilnesnis šių naudingų junginių.
Pasiruošę pamaitinti savo kūną (ir išsaugoti sveiką protą) su gardūs, lengvai pagaminami patiekalai? Perskaitykite keletą mūsų mėgstamiausių priešuždegiminių lakštinių vakarienių, kuriose švenčiami šviežiausi pavasario sezono produktai.
Susijusios istorijos
Priešuždegiminės lakštinės vakarienės, puikiai tinkančios pavasariui (ar bet kada)
1. Pavasarinė vištiena su artišokais ir šparagais
Šis skanus patiekalo „Defined Dish“ receptas yra pakankamai elegantiškas, kad jį būtų galima patiekti vakarienės metu, o pakankamai lengvas, kad būtų galima lengvai susiburti įtemptą savaitės vakarą. Be to, artišokai yra geriausias polifenolių, galingų priešuždegiminių junginių, kurie apsaugo nuo lėtinių ligų, laisvųjų radikalų ir net žalingo UV spindulių poveikio, šaltinis, o šparagai yra puikus maistas jūsų žarnynui, nes juose gausu antioksidantų ir prebiotinių skaidulų.
Gaukite receptą: Lakštinė pavasarinė vištiena su artišokais ir šparagais
2. Graikiškos salotos Plokščių pica
Sutaupykite laiko valydami po vakarienės naudodami šią „Love and Lemons“ picą su salotomis. Šis receptas sujungia visus klasikinius graikiškų salotų skonius su mėgstama picos tešla, kurią galima įsigyti parduotuvėje arba gaminti namuose. Visuose spalvinguose salotų užpiluose gausu polifenolių, o alyvuogėse (ir alyvuogių aliejuje) gausu mononesočiųjų riebalų, kurie yra būtinos maistinės medžiagos, padedančios išvengti uždegimo. Geriausia dalis? Šis patiekalas paruošiamas vos per 30 minučių.
Gaukite receptą: Graikiškos salotos plokščia duonos pica
3. Lašiša ir brokoliai
Ar tarp visų priešuždegiminių lakštinių vakarienių yra geresnė pora nei lašiša ir brokoliai? Lašiša yra vienas geriausių omega-3 riebalų rūgščių šaltinių, taip pat geras B grupės vitaminų šaltinis, kurie abu yra pagrindiniai kovotojai su viso kūno uždegimo požymiais. Brokoliuose gausu fitocheminių medžiagų ir antioksidantų, vitamino C ir skaidulų, o tai dar labiau sustiprina priešuždegiminę naudą. Šis septynių ingredientų receptas iš „Averie Cooks“ paruošiamas vos per 20 minučių, bet skonis toks, koks buvo. būdu daugiau darbo – mūsų mėgstamiausias patiekalas.
Gaukite receptą: Lašišos ir brokoliai
4. Skrudintos ciberžolės vištienos pitos su česnakais su citrina Tahini
Ciberžolė tapo plakatu kovojant su uždegimu, tačiau visi gardūs prieskoniai, naudojami Half Baked Harvest keptų vištienos pitų recepte, taip pat suteikia šių privalumų. Paprika, kmynai, kardamonas, cinamonas ir kajeno pipirai yra kvapnus vištienos prieskonis, o kreminiame tahini padaže gausu vitaminų B ir E, taip pat sveikųjų riebalų, kurie šiame recepte sustiprina priešuždegiminį poveikį. Derinkite su mėgstamomis daržovėmis ir mėgstama puria naan duona, kad gautumėte paguodos vakarienės receptą, kurį gaminsite vis dar ir dar.
Gaukite receptą: Skrudintos ciberžolės vištienos pitos su česnakais, citrinomis
5. Krevetės fajitas
Mums patinka šis Damn Delicious lakštinės fajita receptas. Jame yra vaivorykštė produktų viename valgyje – ir mes visada ieškome dingsties išplakti šviežią guako partiją. Tačiau krevetės yra šio patiekalo žvaigždė, nes tai yra mažiau žinomas omega-3 riebalų šaltinis (jos sudaro apie 10 procentų jūsų kasdienių poreikių), todėl mes mėgstame ieškoti laukinių sugautų variantų, jei įmanoma. . Pridėkite įvairių spalvingų daržovių ir gausite priešuždegiminį maistą.
Gaukite receptą: „Sheet Pan Shrimp Fajitas“.
6. Pesto Gnocchi
Šis 35 minučių patiekalas iš „Two Peas and Their Pod“ yra puikus būdas panaudoti visas tas šviežias pavasarines žoleles, kurios pasirodo jūsų sode ir skaniam pesto, bet, pasak Inos Garten, parduotuvėje pirkti yra (taip pat) gerai. Tiesiog sudėkite gnocchi ir daržoves ant skardos, aptepkite pesto, kepkite ir papuoškite patiekalą, kuriame gausu polifenolių, nes gausu skanių žolelių ir spalvingų daržovių. Į šį universalų patiekalą taip pat galite įtraukti vasarinių žirnelių ir kitų sezoninių daržovių.
Gaukite receptą: „Pesto Gnocchi“ lakštą
7. Lakštiniai cukinijos vištienos kukuliai su kokosų kario padažu
Ambicingos virtuvės recepte gausu su uždegimu kovojančių maisto produktų, tokių kaip ciberžolė ir kiti prieskoniai, įvairių spalvų daržovės ir kokosų pienas, kuriame gausu vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) – riebalų, kurie yra ir priešuždegiminiai. ir antimikrobinis. Ir nors vištiena yra populiarus baltymų šaltinis, tai taip pat puikus būdas gauti didelę dozę su uždegimu kovojančio cinko ir B grupės vitaminų. Verta pasigaminti dvigubą kreminio, skanaus kokosinio kario padažo partiją, kad ją visą savaitę būtų galima užpilti ant grūdų dubenėlių ir kitų makaronų patiekalų.
Gaukite receptą: Lakštinės cukinijos vištienos kukuliai su kokoso kario padažu
8. Jautiena ir brokoliai su grybais
Jautiena gali būti puikus sunkiai gaunamų vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis ir B12, šaltinis. „Heal Me Delicious“ dera su brokoliais, grybais, česnaku, imbieru ir alyvuogių aliejumi, kad gautumėte maitinančią vakarienę su priešuždegiminėmis savybėmis. Ypač reguliariai vartojami grybai puikiai tinka smegenų, odos ir imuninės sistemos stiprinimui, o česnakai ir imbieras gali daryti stebuklus jūsų imuninei sistemai ir smegenų sveikatai.
Gaukite receptą: Jautienos lapelis ir brokoliai su grybais
O labas! Atrodote kaip žmogus, kuriam patinka nemokamos treniruotės, nuolaidos pažangiems sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtinis „Well + Good“ turinys. Prisiregistruokite prie Well +, mūsų internetinės sveikatingumo žmonių bendruomenės, ir akimirksniu gaukite atlygį.