7 geriausių pasaulio virtuvės receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose

7 geriausių pasaulio virtuvės receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose

Pasaulio virtuvė yra plati sąvoka, kaip ir turi būti. Turiu galvoje, kad mes kalbame apie daugybę receptų, ištobulintų, ištobulintų ir išrastų prieš amžius, kai mūsų dabartinė civilizacija net nebuvo minties. Yra daugybė receptų, o kartu ir skanių. Šiandien mes apžvelgsime septynis geriausius pasaulio virtuvės receptus, kuriuos galite pasigaminti namuose.

Ne visada turite laiko pasigaminti ypatingų patiekalų, ypač per įtemptą dieną, ir, žinoma, per savaitę būna daug tų įtemptų dienų, bet tai nereiškia, kad negalite paragauti epiškiausių pasaulyje patiekalų. receptus patogiai savo namuose, suteikdami sau ir savo šeimai kelionę į kokią nors pasaulietišką vietą ir visa tai neišeinant iš namų ar praleisdami savaitę virtuvėje, kad ją paruoštumėte.

Taigi, kai laikas yra labai svarbus, išbandykite bet kurį iš šių pasaulio virtuvės receptų, kuriuos galite greitai ir lengvai paruošti patogiai savo namuose.

7. Salsa Boscaiola

Dabar šis, žinoma, yra itališkas ir iš esmės reiškia: „Iš miško“. Yra daug šio varianto, tačiau šiandien apžvelgsime greitą, paprastą ir skanų variantą. Ir gera žinia, tai vegetariškas patiekalas, bet tai nereiškia, kad jis neskanus.

Nors kai kuriuose restoranuose, kuriuose dirbau, į mišinį buvo dedama dešra, todėl visur nerimauja brangios mėsos valgytojai.

Pagamina 1 svarą pastos ir patiekiama 6

Padažui: 1 kubeliais pjaustytą raudonąjį svogūną, 2 paprikas ir pakuotę grybų pakepinkite alyvuogių aliejuje (jei dedate dešros, pakepinkite ją keptuvėje ir atidėkite į šalį, kai gražiai apskrus ir visiškai iškeps, dėkite tada, kai daržovių troškinys beveik baigsis. ), kai daržovės gražiai karamelizuosis, įdėkite šiek tiek kubeliais pjaustytų pomidorų (1 skardinė) arba čia galite paruošti indelį parduotuvėje pirkto marinaros padažo, kad būtų greitas ir efektyvus.

Įpilkite druskos, šiek tiek vandens, juodųjų pipirų ir kubeliais pjaustytų šviežių baziliko lapelių ir palikite sumažėti iki tirštumo ir aksominės masės.

* Kai kurie tai daro su tiršta grietinėle, todėl pasirinkimas yra jūsų, kaip sakiau, šio skanaus patiekalo variantų yra daug.

6. Coq Au Vin

Šis klasikinis patiekalas atrodo bauginantis, bet nebijokite, klasikinio išsilavinimo virėjas Jacques’as Pepinas yra čia, kad jums padės; jis visada ten. OŽKAS, kad jis yra.

Jo lengvas ir efektyvus būdas paruošti šį patiekalą jus šokiruos. Tiesiog pažvelkite į jo versiją apie šią klasikinę pasaulio virtuvę ir nenusivilsite nei jūsų, nei jūsų svečiai.

5. Barščiai

Kas nori sriubos artėjant vasarai? Bet štai čia šis grožis… gimtojoje Rusijoje patiekiamas tiek šaltas, tiek karštas.

Ko jums reikės: velniškai daug burokėlių, štai ką.

Gerai… rimtai, puode, 6 burokėliai, 1 raudonasis svogūnas, 4 nuluptos morkos, 4 didelės nuluptos bulvės ir pusė kopūsto (visa kubeliais… grubus gabalas). Įpilkite vandens, kol visi ingredientai bus padengti.

Įpilkite jautienos sultinio miltelių ir leiskite kūdikiui virti, kol visi ingredientai gražiai suminkštės ir sultinys šiek tiek sutirštės. Jis tarnauja 6.

Tikrai kaip Italijos minestrone sriuba, tik su skirtingomis daržovėmis.

Vėl patiekite atšaldytą arba šiltą su grietine.

4. Zabaionė

Tai tikrai sužavės jūsų draugus. Tai grietinėlės arba greičiau saldus padažas ir puikiai atrodo patiekiamas krištolinėse (arba plastikinėse) stiklinėse su koteliu. Į vidų įklijuokite vaflinį sausainį, kad pasimėgautumėte, tačiau emulsija yra gana paprasta ir skani. Patiekite, jei patiekalas buvo itin sunkus ir idealiai tinka lengvesnis desertas.

Dubenyje, toliau nuo ugnies, išplakti 6 kiaušinių trynius ir šlakelį cukraus (1/4 stiklinės cukraus) ir į jį supilti desertinį vyną (tiks Madeiros ar marsala).

Padėkite dubenį ant puodo su verdančiu vandeniu ir išplakite iki tirštės, atsargiai, kad nesustingtų kiaušiniai.

Pačioje pabaigoje įberkite iš anksto paruoštos apelsino žievelės ir patiekite.

Turėtų būti 4-6 gražios porcijos. Ir sakydamas „gražu“ turiu galvoje pasitenkinimą.

3. Švediškos agurkų salotos, arba Svensk gurksallad

Visada reikia ieškoti lengvo varianto, net kai ruošiate trijų patiekalų patiekalą, tarkime… salotų kursas visada yra idealus; ypač jei pagrindinis patiekalas ir desertas yra kalorijų skyriuje.

Šis puikiai tinka net ir vienas lengviems pietums ir yra paprastas. „Scandanavian Today“ svetainėje „YouTube“ pateikė puikią šio skanaus patiekalo versiją.

2. Jambalaya

Ar tikrai galėtume sudaryti sąrašą be šio klasikinio amerikietiško kreolų ir cajun patiekalo? Vargu ar, o aš turiu paprastą, kurį galite paruošti per 45 minutes ar mažiau.

Norėdami pamaitinti 6… išvirkite 3 puodelius ryžių ir atidėkite, kai išvirs.

Supjaustykite 4 Andouille dešros skilteles ir pakepinkite, kol gražiai apskrus ir iškeps, ir atidėkite į šalį.

Dvi vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais, patroškinkite ir iškepkite iki galo… atidėkite į šalį.

Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, supilkite svogūną, morkas ir salierą (smulkiai pjaustytą), papriką ir kepkite, kol karamelizuosis.

Sudėkite dešrą, vištieną ir šaldytas virtas krevetes (12 OZ maišelį… atšildytą).

Įpilkite 3 puodelius jautienos sultinio, 3 arbatinius šaukštelius paprikos ir pusę arbatinio šaukštelio aitriosios paprikos dribsnių ir leiskite sumažėti.

Šiuo metu nesūdykite emulsijos, nes jautienos sultinys gali patekti ten, kur jums reikia.

Kai skystis nutekės, suberkite virtus ryžius ir išmaišykite.

Šiuo metu paragaukite druskos ir pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

1. Obuolių štrudelis

Ši austrų klasika privers jūsų svečius prašyti daugiau. Atsitiktinai tai yra mėgstamiausias Arnoldo Schwarzeneggerio desertas. Jo mėgstamiausias patiekalas yra šnicelis. Galbūt tai daiktas kitam kartui.

Tačiau šiuo metu „YouTube“ svetainėje „Sucheta“ sukurti „Simply Awesome Recipes“ padės jums, mieli skaitytojai.

Taigi, kalti valgytojai… ar turite kokių nors klasikinių pasaulio virtuvės receptų, kuriais norėtumėte pasidalinti? Praneškite mums.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.