Inos Garten namai East Hamptone turi būti puiki vieta vasaros vakarėliui. „Food Network“ žvaigždė dažnai puošia savo neįtikėtiną terasą ir kepsninę Basoji Contessa televizijos laida. O kalbant apie vasaros receptus, žinoma, kad ji patiekia nuostabių jūros gėrybių patiekalų. Čia yra 10 Ina Garten jūros gėrybių receptų, kurie bus transportuojami Basoji Contessa gerbėjų tiesiai į vasarą „The Hamptons“.
1. Seafood Gratin yra 5 žvaigždučių garnyras
Svarbiausia, kad Seafood Gratin būtų „neįtikėtina“, yra naudoti „Garten“ naminių jūros gėrybių sultinio receptą. Bet, žinoma, gerai pirkti parduotuvėje. Šiame tarpiniame penkių žvaigždučių recepte reikia krevečių, otų ir omarų. Tačiau galite jį pritaikyti bet kokioms jūros gėrybėms.
„Fantastinis receptas. Padvigubino receptą ir padidino jūros gėrybių kiekį. Pagaminta iš omarų nagų mėsos, krevečių, kardžuvės ir šukučių ir patiekiama ant spagečių aioli “, – rašė vienas laimingas gerbėjas.
„Nuostabu!… Be galo skanu! pridūrė kitas. „Otusą pakeičiau menkę. Ir pridėjo šukučių. Mano vyras sakė, kad tai vienas geriausių mano gamintų patiekalų! Laimėjęs receptas.
2. Grįžkite į pagrindus su Inos Garten keptomis krevečių scampi
Garten keptų krevečių scampi receptas kilęs iš jos Grįžti prie pagrindų kulinarijos knyga, ir tai yra viena iš jos mėgstamiausių vakarienių, kurias ji ruošia pramogaujant. Tai pradedantysis receptas, kurį nesunkiai pasigaminsite prieš vakarėlį. Arba taip pat lengva paruošti lengvą savaitės vakarienę.
3. Lobster Cobb Salad yra puikūs vasaros pietūs Hamptonuose
Kalbant apie vasaros pietus Hamptonse, tai nėra geriau nei Garteno omarų salotos. Vinaigretui jums reikės pusantro šaukštelio Dižono garstyčių, ketvirtadalio puodelio šviežiai spaustų citrinos sulčių, penkių šaukštų alyvuogių aliejaus, trijų ketvirtadalių šaukštelio druskos ir pusės arbatinio šaukštelio pipirų.
Salotoms gaminti Garteno receptas reikalauja dviejų prinokusių Hass avokadų, vienos citrinos sulčių, pusantro svaro virtos omaro mėsos, puslitros vyšninių pomidorų, pusantro arbatinio šaukštelio druskos, pusė arbatinio šaukštelio pipirų, pusė svaro šoninės (keptos ir susmulkintos), trys ketvirtadaliai puodelio trupinio mėlynojo pelėsinio sūrio ir viena ryšulė rukolos (išplautos ir susuktos).
4. Skrudintų krevečių kokteilis yra vienas mėgstamiausių Inos Garten jūros gėrybių užkandžių
Vienas iš paprasčiausių receptų mūsų sąraše yra vienas mėgstamiausių Garteno užkandžių – skrudintų krevečių kokteilis. Tiesiog nulupkite ir nulupkite du svarus krevečių, palikdami uodegas. Padėkite juos ant skardos su šaukštu alyvuogių aliejaus, puse arbatinio šaukštelio košerinės druskos ir puse arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Skrudinkite juos 400 laipsnių temperatūroje nuo aštuonių iki dešimties minučių – kol jie taps rausvi, tvirti ir iškeps.
Kol krevetės vėsta, sumaišykite pusę puodelio čili padažo, pusę puodelio kečupo, tris šaukštus krienų, du arbatinius šaukštelius šviežiai spaustų citrinos sulčių, pusę arbatinio šaukštelio Vusterio padažo ir ketvirtį arbatinio šaukštelio Tabasco. padaryti savo panardinimą.
▶„src =“ https://www.youtube.com/embed/mtDq0rGW9n8?feature=oembed „frameborder =“ 0 „allow =“ akselerometras; automatinis paleidimas; iškarpinė-rašyti; šifruota laikmena; giroskopas; vaizdas vaizde „allowfullscreen>“.
5. Išbandykite Inos Garten „Nepaprastą“ keptų šukučių ir bulvių salierų šaknų tyrės receptą
Barefoot Contessa skrudintų šukučių ir bulvių salierų šaknų tyrės receptas kilęs iš jos Atsparus kulinarijos knyga, ir ji reikalauja tam tikrų virtuvės įgūdžių ir keleto dalykėlių. Jums reikės puodo su dangčiu arba olandiškos orkaitės, kiaurasamčio ir salotų suktuko.
Šiam receptui taip pat reikalingas virtuvės kombainas su plieniniais peiliukais, dvi 12 colių keptuvės ir nedidelė metalinė mentelė.
6. Krevetės ir Linguine Fra Diavolo yra jūros gėrybių receptas, kuris gali būti ant stalo per 30 minučių
Paprasta jūros gėrybių savaitės vakarienė vasaros naktį yra Garten’s Shrimp ir Linguine Fra Diavolo – šis penkių žvaigždučių receptas gali būti pateiktas vos per 30 minučių. Reikėtų pažymėti, kad apžvalgininkai perspėja nenaudoti visos makaronų dėžutės, nes tai nėra būtina.
„Pakankamai lengvas ir puikaus skonio. Pagalvojome, kad galbūt makaronų buvo per daug, o baigiantis virti įdėjome apie šaukštą pomidorų pastos, kad pridėtume dar vieną sodrumą“, – dalijosi vienas gerbėjas.
Kitas rašė: „Skanaus! Pakanka smūgio. Aš nesunaudojau visų makaronų. Tiktų ir su kitais baltymais.
▶„src =“ https://www.youtube.com/embed/RwVacFS-sQ0?feature=oembed „frameborder =“ 0 „allow =“ akselerometras; automatinis paleidimas; iškarpinė-rašyti; šifruota laikmena; giroskopas; vaizdas vaizde „allowfullscreen>“.
SUSIJĘS: 7 populiariausi Inos Garten citrinų receptai „Barefoot Contessa“ puikiai tinka vasarai
7. Krevetės ir kardžuvės karyje yra jūros gėrybių, daržovių ir prieskonių
Garten krevečių ir kardžuvių kario receptas yra vienas iš jos vyro mėgstamiausių, nes jis kilęs iš kulinarinės knygos Maisto gaminimas Džefriui. Tai lengvai paruošiamas pradedantysis receptas, pagal kurį iš esmės reikia viską mesti į olandišką orkaitę ir leisti troškintis.
Įsitikinkite, kad jūsų prieskonių spintelėje yra kario miltelių, maltų kalendrų, maltų kmynų, maltų ciberžolių ir maltų kajeno pipirų.
Taip pat reikės maltų gvazdikėlių, nesūdyto sviesto, alyvuogių aliejaus, geltonųjų svogūnų, raudonosios paprikos, malto česnako, šviežio imbiero, malto jalapeño pipiro, konservuotų kubeliais pjaustytų slyvinių pomidorų, moliuskų sultinio, košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, kardžuvės, krevečių. , ir kalkių.
8. Žuvies ir omarų pyragaičiai yra „visiškai skanus“ jūros gėrybių receptas
Garteno žuvies ir omarų pyragaičių receptas reikalauja ilgo ingredientų sąrašo, o virtuvėje jiems reikia šiek tiek laiko ir įgūdžių. Tačiau rezultatai yra „visiškai skanūs“.
Norėdami pagaminti naminį Rémoulade padažą, jums reikės gero majonezo, pavyzdžiui, Hellmann’s, taip pat maltų kukurūzų, viso grūdo garstyčių ir šampano arba baltojo vyno acto. Ir, žinoma, jums reikės košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
▶„src =“ https://www.youtube.com/embed/eBrx6chMraI?feature=oembed „frameborder =“ 0 „allow =“ akselerometras; automatinis paleidimas; iškarpinė-rašyti; šifruota laikmena; giroskopas; vaizdas vaizde „allowfullscreen>“.
9. „Kepkite kaip profesionalas“, kai gaminate Inos Garten „Cioppino“.
Kaip ir su Seafood Gratin, gamindami „Garten’s Cioppino“ gaminsite naminius „Garten“ jūros gėrybių sultinius. Iš jos kulinarinės knygos Gaminkite kaip profesionalasCioppino yra lengvas jūros gėrybių troškinys, kuriame gausu krevečių, šukučių, midijų ir menkių.
Norėdami pagaminti jūros gėrybių sultinį, jums reikės alyvuogių aliejaus, svarų didelių krevečių lukštų, geltonųjų svogūnų, morkų, salierų stiebelių, česnako skiltelių, sauso baltojo vyno, pomidorų pastos, šviežių čiobrelių, košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. .
10. Citrininiai makaronai su skrudintomis krevetėmis tinka tiek karšti, tiek šalti
Kita lengva savaitės vakarienė iš Garten yra jos citrinų makaronai su skrudintomis krevetėmis. Viskas, ko jums reikia, yra du svarai nuluptų krevečių, gero alyvuogių aliejaus, košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, svaro angelo plaukų makaronų, pusės lazdelės nesūdyto sviesto (lydyto) ir dviejų citrinų žievelės bei sulčių. .
Šis receptas yra skanus, kai jis patiekiamas karštas vakarienei, o šalti likučiai tinka ir kitą dieną pietums!
Basoji Contessa transliuojamas sekmadieniais per „The Food Network“.
SUSIJĘS: Inai Garten taip patinka 1 parduotuvėje pirktas ingredientas, kurį ji visada turi savo šaldiklyje